Gezonder luchthaven voedsel

'opschieten en wachten' is de uitdrukking die vandaag de dag lijkt op luchtreizen. U haast twee uur voor uw vlucht naar uw luchthaven. U wacht op de veiligheidscontrole voordat u naar uw poort haast. Je wacht om je vliegtuig te boord, wacht dan nogmaals om je bestemming te bereiken. En hoe zit het met eten? Als je niet alweer honger en dorst bent tegen de tijd dat je op het vliegtuig komt, zul je waarschijnlijk honger en dorst zijn tegen de tijd dat je vlucht is voorbij.

Veel luchtvaartmaatschappijen bieden geen maaltijden meer, behalve op langere vluchten. En het is niet zo eenvoudig om vandaag de dag voedsel naar de luchthaven te brengen. Je hebt je eigen yoghurt en vruchtensap geboden, en bevroren waterflessen verpakt om je eten koel te houden. Maar om veiligheidsredenen kun je nu Breng alleen meestal droge goederen. Alle vloeistoffen moeten bij de poorten worden gekocht.

Dus hoe onderhandelt een gezondheidsbewuste reiziger het voedselaanbod op luchthavens in Amerika?

Het goede nieuws is dat in veel luchthavens de voorbereide keuzes van voedsel worden korter en gezonder. Het gaat niet alleen om frietjes en donuts! Op veel luchthavens vind je nu alles van salade en sushi bars tot smoothie stands en verse Tex-Mex grill restaurants.

Gewapend met een aantal belangrijke voedingsproducten van thuis, en gezondere opties die beschikbaar zijn voor aankopen op het vliegveld, zul je een zekere en gezondere (of minstens minder hongerige) reiziger zijn. Volg gewoon deze vier gezonde reizigerregels:

Gezond reiziger reglement nr. 1: breng je eigen snacks

De enige manier om zeker te weten dat u snacks heeft die passen bij uw lichaam en eetlust, is om uzelf te brengen. Christine Gerbstadt, MD, RD, woordvoerder voor de Amerikaanse dieetvereniging, stelt voor om eiwitrijke snacks en ' Verpakbare 'fruit zoals appels, sinaasappelen en gedroogde vruchten.

'Ik hou van sojamoten, en sommige eiwitbalken zijn goed in een knijp,' voegt Gerbstadt toe.

Ze stelt voor ongezouten noten en snacks te kiezen om bloating en uitdroging te verminderen tijdens het vliegen. Het drinken van een volle fles water, vooral bij het eten van eiwitstaven, zal helpen bij de spijsvertering en hydratatie, zegt Gerbstadt.

Lisa young, phd, RD, voedingsprofessor aan de New Yorkse universiteit en de auteur van The portion teller plan , voegt gesneden groenten en rijstcakes met pindakaas toe aan de lijst van gezonde snacks om te pakken .

Houd er rekening mee dat de meeste luchthavens u niet meer vloeibaar of gelijktijdig door veiligheid, inclusief waterflessen en yoghurt, laten brengen. Maar u kunt deze artikelen kopen (gewoonlijk voor een opgeblazen prijs) aan de andere kant van het beveiligingscontrolepunt op weg naar de poort.

Gezond reiziger reglement nr. 2: ken de gezondere luchthavenopties

Of u nu in een tijdschrift en een snackbar, een deli of een fastfoodrestaurant bent, zijn er gezondere keuzes in de luchthaven. In de eerste plaats moet u in die fles frisdrank verhandelen voor een fles water , En koop een zakje pretzels of gemengde noten in plaats van chips, adviseert jong in een e-mail interview.

Als u een maaltijd nodig hebt, moet u niet voor het eerste fastfoodrestaurant u zien. Loop rond het voedselgebied om al uw opties op maat te maken alvorens u uw keuze maakt. Gerbstadt stelt voor om een ​​kant van sushi te bestellen - maar zonder de sojasaus met hoge natrium.

Hier zijn een aantal betere keuzes in typische vliegveld eetgelegenheden:

Pizza. in de pizza-lijn, pak een plakje met veggie toppings, en koppel het met vers fruit of rauwe groenten, geen chips of een koekje. De pizza is rijk genoeg. Je wilt het evenwicht met iets hoogvezel en laag vet.

Sandwich / salade. Bij het selecteren van een voorgemaakte sandwich, kijk voor volkoren of volgraangebrood, kies lean vlees of vegetarische vullingen, en kleed het met kalfsvruchten als mosterd. Voor salades, als er geen lichte dressing beschikbaar is, gebruik gewoon 1 eetlepel van het reguliere type. Kijk voor veel kleur in uw sla en groenten wanneer u uw salade selecteert. Als er vlees is toegevoegd, maak het een leunkeuze, zoals geroosterde, huidloze kippenborst. Zorg er ook voor dat de broodjes of salade die u koopt goed gekoeld is.

Mexicaans eten. Blijf weg van de gebakken keuzes. Ga voor voorgerechten zoals bonen of gegrilde kippenburrito's en zachte taco's (kip of vis). Bonen zijn over het algemeen een goede, vullende optie, vooral als ze hele bonen zijn, in plaats van terug te krijgen. Verzend de zure room en verwerkte kaas saus ten gunste van verse salsa.

Koffiehuis / bakkerij. Een bepaalde koffieketen lijkt op elke hoek van de meeste Amerikaanse steden te zijn, en de luchthaven is geen uitzondering. Starbucks biedt een paar lagere vetgerechten, zowel met 3 gram vet als 3 tot 5 gram vezels: de vetvruchtige Cranberry Apple Muffin (290 calorieën) en de vetvette haver Fruit Scone (320 calorieën).

Als het koffiecake is die u wenst, heeft starbucks vier vetzure keuzes:

  • Verminderde vet bananen dulce koffiecake: 360 calorieën, 7 gram vet.
  • Koffiecake met verminderde vetbessen: 310 calorieën, 10 gram vet.
  • Verminderde vet kaneelwerveling koffiecake: 300 calorieën, 8 gram vet.
  • Koffiecake met mindergehakt oranje crème: 320 calorieën, 8 gram vet.

Voor een warm ontbijt is uw beste weddenschap de gehele omeletwrap, met 300 calorieën, 13 gram vet en 3 gram vezel.

Starbucks heeft tal van dranken die ongeveer 150 calorieën bevatten en bijna geen vet bevatten. De regels om te bestellen door: koop het 'lang' (grootte), koop het 'licht' en 'nonfat', en koop het zeker met 'geen zweep'. Als u dat kunt, bestel uw koffiedrankjes 'decaf' om u te helpen hydrateren tijdens uw reizen.

Het mengsel van tangerine frappuccino sap heeft minder dan 150 calorieën als u de grote grootte bestelt. U kunt nu ook Starbucks 'Mixed Cream Drinks' in Licht bestellen. De LIGHT Aardbeien &Cream Frappuccino Blended Cream tot 150 kalorieën en 0 gram vet, terwijl de Lange oranje Crème Frappuccino Blended Creme slechts 110 calorieën heeft en 0 Gram vet.

Ontbijt- en bagelwinkel. Het is makkelijk om een ​​bagel te kopen om het ontbijt met u mee te nemen voor ontbijt of lunch. Een hele tarwe bagel heeft ongeveer 4 gram vezels en kan een goede keuze zijn als u vult Het met iets licht. Probeer lichte roomkaas of kalkoenbrood met groenten en een avocado. Als je maag gevoelig is op reisdagen, voel je je misschien beter kauwen op een gewone bagel.

Als u een traditioneel ontbijt wilt, sla dan de gefrituurde aardappelen en worst over en kies een ei-entree dat is gevuld of gevuld met groenten, niet vettig vlees. Vraag of ze je eierschotel met ei-substituut, of een hele ei en twee eiwitten, kunnen maken. Als het met kaas komt, vraag ze de helft van het gebruikelijke bedrag te gebruiken. Als u gedeeltelijk bent voor pannenkoeken of wafels, doe ze niet met boter of siroop, omdat de meeste restaurants pannenkoeken / wafels al behoorlijk rijk zijn. Bewerk ze met vers fruit in plaats daarvan.

Gezond reiziger reglement nr. 3: weet wat te voorkomen

'Gebakken voedsel is niet geweldig, tenzij je de hele reis wilt slapen met een buik vol vet,' waarschuwt Gerbstadt.

Het is ook belangrijk om verstandig te drinken. Te veel cafeïne kan dehydratie bevorderen, zegt Gerbstadt. Als u koffie hoeft te hebben, stelt Gerbstadt voor dat u alleen in een kopje bent, met schuim, laag vet of sojamelk toegevoegd.

En het laatste wat iedereen wil bij het reizen is een geval van voedselvergiftiging. Gerbstadt waarschuwt dat elk voedsel dat koel nodig heeft - zoals vlees, kaas, melk of voedingsmiddelen die elk van deze ingrediënten bevat - binnen twee uur zonder koeling worden gegeten.

Gezond reiziger reglement nr. 4: verzacht je maag

Als u de maag ontstaat tijdens het vliegen, vermijdt u drankjes die bekend zijn dat u de maag irriteert (zoals koffie, alcohol en sinaasappelsap). Vraag naar drankjes die het maagdarmkanaal lijken, zoals clubdrank of kruidenthee.

Het houden van goed gehydrateerde tijdens de reis is van essentieel belang om de rijpheid te verzekeren, 'zegt Anthony Starpoli, MD, een behandelend arts in gastro-enterologie bij St. Vincent's katholieke medische centrum in Manhattan.

Starpoli beveelt ook aan om gebakken, vet, rijk of verwerkt voedsel te vermijden. Dat komt omdat vet voedsel in het algemeen langer in de buik eet en kan zuurreflux of GERD veroorzaken door de lagere slokdarmspieren te verzwakken.

Als u sommige voedingsmiddelen wilt bijvoegen die u voor of tijdens de vlucht zullen helpen oplossen, stelt Starpoli voor dat u koekjes, kaas, plantaardige stokjes of wat fruit verpakt. En u kunt een karton yoghurt op de luchthaven kopen, als u dat wilt.

'Sommige yoghurt is geen slecht idee, tenzij lactose een probleem is,' zegt Starpoli.