Fastfood dat u niet zal verbeteren

Het is makkelijk te begrijpen waarom Amerikanen zich in de richting van fastfoodketens verzinnen. Waar kan je nog verder gaan als je een snelle hap moet halen en slechts een 5-punt in je zak hebt? En als je reist, dan Kan comfortabel zijn om naar een restaurant te gaan, waar je precies weet wat je moet verwachten, ongeacht waar je bent.

Dat is het goede nieuws. Het slechte nieuws is dat:

  • Amerikanen eten veel fastfood.
  • Bij de meeste fastfoodketens wordt u hardgedrukt om veel te vinden in de groenten, fruit en groenten.
  • Fastfood porties zijn vaak groot, en de calorie- en vettotalen zijn vaak hoog.

Recent onderzoek heeft bevestigd wat we waarschijnlijk toch allemaal gaven: hoe meer fastfood we eten, hoe meer calorieën we nemen - en hoe meer waarschijnlijk we overgewicht zijn.

Een studie van meer dan 3.000 jonge volwassenen toonde aan dat gedurende een periode van 15 jaar degenen die meer dan tweemaal per week fast food hebben gegeten ongeveer 10 pond meer kregen dan die minder dan eenmaal per week fast food eten. De meest voorkomende fastfood eters verdubbelden ook hun insulineresistentie (een vroegtijdig teken van diabetes).

Een andere recente studie toonde aan dat op dagen waarop jonge Amerikanen (4-19 jaar oud) fast food hadden gegeten, namen ze meer calorieën, meer vet, meer verzadigd vet en meer toegevoegde suikers. Ze namen ook minder vezels, minder fruit en nonstarchy groenten en minder melk in.

Onderzoeker Shanthy A. Bowman, phD, van de Amerikaanse ministerie van Landbouw, had zeer vergelijkbare bevindingen bij volwassenen. Volwassenen die op twee opeenvolgende enquête dagen fast eten hebben, hadden een hogere gemiddelde BMM en hadden meer kans op overgewicht dan degenen die niet snel eten op die twee dagen. 10\% meer calorieën op dagen als ze fast food aten.

Bowman zegt dat, omdat het meeste fastfood niet veel vezels bevat, zijn de calorieën ons niet erg vol voelen, dus we gaan later later op de dag eten.

Dus wat is een fastfood liefhebber om te doen?

Naast het vermijden van 'waarde maaltijden' en 'super-size' deals zoals de pest, is onze beste weddenschap om te weten welke menu-items het lager zijn in vet, verzadigd vet en calorieën.

De betere keuzes hieronder voor zes van de top-fast-food ketens hebben 15 gram vet of minder (vergelijk dat met sommige menu keuzes met 30 gram vet of meer, zoals de Burger King Double Croissanwich met dubbele worst en Kaas. Dit item zou 770 calorieën en 63 gram vet toevoegen aan uw dieet - alles voor de lunch!). Natuurlijk is het ook van belang of het vet het ongezonde verzadigde soort is; Hoe minder verzadigde vet gram, hoe beter.

Een ander ding om op te leten: het natrium lijkt hoog op fastfoodrestaurants te zijn, dus pas op als u op een natriumvrije voeding bent.

Hier zijn enkele van de beste aanbiedingen van verschillende populaire fastfoodketens, vanaf januari 2005.

McDonald's

Item Calorieën Totaal vet (g) \% cals uit vet zat. Vet (g) Cholesterol (mg) natrium (mg) Vezel (g)
Beste sandwiches:
Hamburger 260 9 31\% 3.5 30 530 1
Cheeseburger 310 12 35\% 6 40 740 1
Kipmcgrill 400 16 36\% 3 70 1.010 3
Filet-O-vis (geen tartaarsaus) 310 9 26\% 2.5 30 520 1
Ei mcmuffin 290 11 34\% 4.5 235 850 2
Mcveggie burger * 350 8 20\% 2 0 1.200 8
* alleen beschikbaar in New York en Californië.
Beste desserts:
Fruit 'n yoghurtparfait (met granola) 160 2 11\% 1 5 85 <1
Vanille gereduceerd ijskegel 150 3.5 21\% 2 15 60 0
Apple dippers 35 0 0 0 0 0 0
Beste salades *:
Gegrilde Kippenbacon Ranch Salade 240 9 34\% 4 85 940 3
Gegrilde Kip Caesar Salade 200 6 27\% 3 70 820 3
Gegrilde Kip Californië Cobb Salade 270 11 36\% 5 145 1,060 3
Californië cobb salade (geen kip) 150 9 54\% 4.5 85 410 3



* Totalen omvatten geen dressing; Voor 1/2-pakketten vetgewicht balsamico-vinaigrette, voeg 20 kalorieën, 1,5 g vet, 0 g verzadigd vet en vezels, 0 mg cholesterol en 375 mg natrium toe aan elk totaal.

Opmerking: de beste sauzen bij mcdonalds zijn:

  • Ketchup, met 10 calorieën en 0 gram vet, 100 milligram natrium per verpakking
  • Barbeesaus, met 45 calorieën, 0 gram vet, 260 milligram natrium per verpakking
  • Heet mosterdsaus, met 50 calorieën, 2 gram vet, 260 milligram natrium per verpakking

Burger King

Item Calorieën Totaal vet (g) \% cals uit vet zat. Vet (g) Cholesterol (mg) natrium (mg) Vezel (g) Beste sandwiches: Whopper Jr. (Geen mayo) 310 13 38\% 5 40 490 2 Hamburger 310 13 38\% 5 40 550 1 Kip Whip (geen Mayo) 410 7 15\% 2 60 1.280 4 BK visfilet (geen tartaarsaus) 360 13 33\% 5 40 700 2 Chili 190 8 38\% 3 25 1.040 5 BK veggie (geen mayo) 300 7 21\% 1.5 0 870 4 Beste salades: * Vuurgrilled Kip Caesar Salade 270 7 23\% 3 50 1.140 1 Gegrilde Garnalen Caesar Salade 260 10 35\% 3 120 1.120 2 Gebakken Kiptuinsalade 280 7 23\% 3 50 1.150 2 Gegrilde Garnalentuinsalade 270 10 33\% 3 120 1.130 3 * alle totalen bevatten één pak vetvrije honing mosterd dressing.

KFC

Item Calorieën Totaal vet (g) \% cals uit vet zat. Vet (g) Cholesterol (mg) natrium (mg) Vezel (g) Beste sandwiches en voorgerechten: Originele recept sandwich, geen saus 320 13 36\% 4 60 890 0 Tendergebraden sandwich, geen saus 260 5 17\% 1.5 65 690 1 Ovengeroosterde stripsmaaltijd (strips, groene bonen en rijst) 420 7 15\% 2.5 90 2.410 6 Ovengeroosterde Twister Wrap, No Sauce 320 13 36\% 4 60 890 0 Kippenborst, zonder huid of breading 140 3 19\% 1 95 410 0 Honing BBQ sandwich 300 6 18\% 1.5 50 640 4 beste zijden: Groene bonen 50 1.5 27\% .5 5 460 2 Aardappelpuree, geen jus 110 4 33\% 1 0 260 1 Aardappelpuree, met jus 120 4.5 34\% 1 0 380 1 Maïs op de kop 150 3 18\% 1 0 10 7 Beste salades: Kip BLT salade, geen dressing 220 7 29\% 2.5 70 1.070 4 Kip Caesar Salade, geen dressing 240 9 34\% 5 70 1.020 3 Verborgen vallei vetvrije boerderij, een pakket 40 0 0\% 0 0 370 0 Verborgen vallei-vet-italiaans, een pakket 40 0 0\% 0 0 350 0

Wendy's

Item Calorieën Totaal vet (g) \% cals uit vet zat. Vet (g) Cholesterol (mg) natrium (mg) Vezel (g)
Beste sandwiches en voorgerechten:
Aardappel Met Een Kleine Chili 470 6 11\% 2.5 35 805 12
Zure room en biefstukaardappel 330 5 14\% 3.5 20 40 7
Jr. Hamburger 280 9 29\% 3.5 30 600 1
Jr. Cheeseburger 320 13 37\% 6 40 810 1
Ultieme Kipgrillensandwich 370 7 17\% 1.5 75 1.230 2
Kiptandwortel Met Ketchup In plaats van Romige Tangysaus 480 15 28\% 3 50 1.320 2
Hamburger kids 'maaltijd, met mandarijn sinaasappelen en dieet frisdrank 360 9 23\% 3.5 30 630 3
Beste salades:
Fruitbak 220 1 4\% .5 < 5 85 3
Mandarijn Kipsalade, met 1/2 pakjes met een laag vetgehalte honing mosterd 191 4.5 21\% 1 50 910 3
Mandarijnse Kipsalade, Met Knapperige Nudels En Lage-Vette Honing Mosterd Dressing 370 8 19\% 2 50 1.250 4
Taco supremo salade met salsa (geen chips of zure room) 390 16 37\% 8 65 1.530 9
Beste dessert:
Jr. Ijzig (6 oz.) 160 4 23\% 2.5 15 75 0



Kipstrips tegen nuggets

kippen de kippenstrips nuggets in gram vet en calorieën? Als u ze voor ounce vergelijkt, hebben huisstijl strips een lager percentage calorieën uit vet, evenals minder calorieën en totale gram vet. Tien nuggets zijn gelijk aan drie kippenstrips, op gewicht. Kipstrips hebben 39\% calorieën uit vet, terwijl nuggets 57\% calorieën uit vet hebben.

Taco Bell

Item
Calorieën
Totaal vet (g)
\% cals van vet
zat. Vet (g)
Cholesterol (mg)
Natrium (mg)
Vezel (g)
Beste voorgerechten:
Beef zachte taco
210
10
43\%
4
25
620
1
Chicken soft taco
190
6
21\%
2.5
30
350
<1
Gegrilde biefstuk zachte taco, geen saus
190
7
33\%
3
25
550
1
Bean burrito
370
10
24\%
3.5
10
1.200
8
Tostada
250
10
36\%
4
15
710
7
'fresco style' opties

(bestel de volgende items 'fresco style'):
Gegrilde Steak Soft Taco
170
5
26\%
1.5
15
560
2
Baja-kip gordita
230
6
23\%
1
25
570
2
Baja-beef gordita
250
9
32\%
3
20
640
4
Chicken burrito supreme
350
8
21\%
2
25
1.270
6
Kip enchirito
250
5
18\%
1.5
25
1.230
5
Steak enchirito
250
7
25\%
2
15
1.220
6
Tostada
200
6
27\%
1
0
670
8

Carl jr.

Item
Calorieën
Totaal vet (g)
\% cals van vet
zat. Vet (g)
Cholesterol (mg)
Natrium (mg)
Vezel (g)
Beste sandwiches:
Charbroiled BBQ Kip Sandwich
367
4
10\%
1
62
1.072
3
Charbroiled chicken club sandwich, no mayo
441
12
24\%
4
84
1,252
3
Charbroiled kip salade-to-go
327
6
17\%
4
76
882
5
Gehaktbroodbroodjesbroodje, no mayo
417
14
30\%
2
65
973
2
Hamburger
284
9
29\%
4
34
479
1
Carl 's vangstaart, geen tartaarsaus
432
16
33\%
5
65
3,752
2
Beste ontbijtbroodjes:
Zonsopgangsmandwich, geen vlees of margarine
281
12
38\%
5
240
484
2
Sourdough ontbijtbroodje, geen vlees of whirl
380
17
40\%
6
253
518
2
Beste aardappelen:
Broccoli en kaas, geen margarine
415
10
22\%
3
13
830
7
Zure room en bieslook, geen margarine
313
2
6\%
2
10
75
7
Salades & Dressings:
Buffalo ranch kip salade-to-go, geen dressing
384
16
38\%
2
37
1,182
6
1 pak vetvrije Franse dressing
60
0
0
0
0
656
1
1 pak vetvrije Italiaanse dressing
14
0
0
0
0
773
0

Jack in de doos

Item
Calorieën
Totaal vet (g)
\% cals van vet
zat. Vet (g)
Cholesterol (mg)
Natrium (mg)
Vezel (g)
Beste sandwiches en voorgerechten:
Kip fajita pita
315
9
26\%
4
65
1.080
0
zuidwestelijke pita
260
4.5
16\%
1
40
880
4
Hamburger
310
14
41\%
5
45
590
0
Taco
160
8
45\%
3
15
270
2
Beste ontbijtbroodje:
Ontbijttaak
305
14
41\%
4
205
715
0
Beste salades en dressing:
Kip Caesar Salade
220
8
33\%
4
55
1.030
3
Lichte dikke balsamico dressing
40
2
45\%
0
0
600
0

Subway

Item
Calorieën
Totaal vet (g)
\% cals van vet
zat. Vet (g)
Cholesterol (mg)
Natrium (mg)
Vezel (g)
Beste sandwiches:

(totalen omvatten geen dressing of kaas)
Veggie delite
230
3
12\%
1
0
520
4
Hartige Kalkoenborst *
280
4.5
14\%
1.5
20
1.020
4
Hartige kalkoenborst & Ham
290
5
16\%
1.5
25
1.230
4
Ham *
290
5
16\%
1.5
25
1.280
4
Roast beef *
290
5
16\%
2
20
920
4
Subway club
320
6
17\%
2
35
1.310
4
Ovengeroosterde Kippenborst
330
5
14\%
1.5
25
1.420
4
Zoete ui kip teriyaki
380
5
12\%
1.5
50
1.230
4
Honing mosterdham
320
5
14\%
1.5
25
1.420
4
Kaasbiefstuk (heet)
360
10
25\%
4.5
35
1.100
5
* voedingswaarden worden vermeld voor de 6-inch sandwiches, maar deze keuzes maken ook de 'beste' lijst voor 'deli style' sandwiches.
Beste ontbijtbroodje:
Westelijk ei
300
12
36\%
3.5
180
530
3
Beste salades:
Gegrilde Kipfilet en Spinazie
140
3
19\%
1
50
450
4
Gegrilde Kippenbroodjes Salade
140
3
19\%
.5
50
400
4
Hamsalade
120
3
23\%
1
25
850
4
Roestbiefensalade
130
3.5
24\%
1.5
20
490
4
Subway club salade
160
4
23\%
1.5
35
880
4
Veggie delite salade
60
1
15\%
0
0
85
4
Beste dressings:

(totalen zijn voor één pakket)
Kraft vetvrij Italiaans
35
0
0\%
0
0
720
0
Rode wijnvinaigrette
80
1
11\%
0
0
910
0
Beste sauzen:

(totalen zijn voor 1,5 eetlepels, het bedrag op een 6-inch sub)
Vetvrije honing mosterd
30
0
0\%
0
0
140
0
Vetvrije rode wijn vinaigrette
30
0
0\%
0
0
340
0
Vetvrije Zoete Ui
40
0
0\%
0
0
100
0
Beste soepen:

(totalen zijn voor 1 kopje)
Chili con carne
240
10
38\%
5
15
860
8
Spaanse stijl kip met rijst
90
2
20\%
.5
5
800
1
Geroosterde Kippennodel
60
1.5
22\%
.5
10
940
1
Groentebiefstuk
90
1
10\%
.5
10
1.050
3
Tomatentuin Groente Met Rotini
100
.5
5\%
0
0
900
2
Kip en dumpling
130
4.5
31\%
2.5
30
1.030
1
Minestrone
90
4
40\%
1
20
1.180
1