Voedings training om vakantie stress te verslaan

Laten we het zien, de feestdagen zijn stressvol. Met alle eisen die we tijdens ons vakanties op ons stellen - eindeloze festiviteiten, winkelen, onderhoudend, decoreren, familiebijeenkomsten - het is geen wonder dat we uitgeput zijn. En elk jaar beloven we het beter te doen, maar we doen het niet zo.

Hoe zit het met een kleine vakantie voor de vakantie?

Ja, je kan stress met voedsel vechten - net als voedsel stress kan veroorzaken. Stress geeft het hormoon cortisol vrij, wat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Dat is geweldig als je een sabertandige tijger vliegt, maar te veel cortisol geeft je dat pijnlijke, prikkelbare, schril gevoel. Dit kan leiden tot taart- en eiernagemishandeling bij de buffettafel, en die vetten en suikers die u opslaat kan leiden tot meer stress op het lichaam. Het is een schadelijke cyclus die je lever- en galblaas in overuren verzendt en sintjes ongebruikt vet in grappige kleine pudges rond je midden.

'Voedsel wordt vaak gebruikt om stress te verwijderen, maar vaker creëert het,' zegt Roberta L. duyff, RD, een voedingsadviseur en auteur van de Amerikaanse voedingsgids.

Uiteraard zal u tijdens de feestdagen af ​​en toe feest, maar u voelt zich kalmer als u een routine voor stress tegen dieet maakt voor de tijden tussenin. Onthoud dat de sleutel om stress te vermijden is om het te anticiperen en tegen te gaan in het vakantieseizoen. klaar? Begin met het plaatsen van dit trainingsplan op uw koelkastdeur:

Voorraad uw trainingstabel

  • Om kalmerende hersenchemicaliën zoals serotonine op een kaak te houden, eet kleurrijke voedingsmiddelen vol vitaminen, suggereert Bruce S. Mcewen, PhD, hoofd van het laboratorium van endocrinologie aan Rockefeller University in New York. Zoek rood, groen, sinaasappel en geel fruit en groenten - meloen, bessen, pepers, en winter squash.
  • Zorg dat u wat eiwit krijgt, bij voorkeur uit rijke vischok vol omega-3 olie. Zalm en Kaviaar zijn er geladen.
  • Plak met volkorenbrood, crackers en pasta's. Laad op havermout.
  • Altijd een fles water bij de hand hebben.

Als je de laatste bent die na die winkelmarathon staat, kan je het aan je voedings trainingssysteem toewijzen. Voor inspiratie, bekijk dit menuplan:

Ontbijt voor verbeterde stemming en geheugen

Gehakte Wafel Met Amandelboter
Vitamine C - Citrus Juice
Of:
Havermout Met Banaan En Afgeroomde Melk | Plakje Multigrain Toast
Groene thee of zelfs een kopje koffie (We hebben het niet verteld)

On-the-go snack

Een halve bagel met pindakaas
of:
Een vetvrije yoghurt, bij voorkeur gewoon met bessen die je gooit

Lunch om je kalm te houden

Grote salade met dressing aan de kant (doe elke bijt neer, doe niet op salade)
of:
Hummus op een pita
of:
veggie wrap met veel overgebleven kalkoen

Pre-dinner snack

Enkele lichtzoutige edamame (sojabonen)
of:
twee mini-rijstcakes met cottagekaas en een besprenkeling krab kruiden
of:
handvol walnoten

Avondeten om u te ontspannen

Vleesloze marinara en pasta met groenten gegoten in een salade
een stuk volgraanbrood
of:
Chinees gestoomde groenten en rijst, saus aan de kant
of:
Spinazieburrito Met Veel Salsa
Of:
Couscous Met Falafel

Als u geen couscous kent, als u het terug hebt, heeft duyff nog andere suggesties om de driemaandelijkse verplichting makkelijker te maken tijdens de vakantie. 'Maak alles snel en makkelijk,' zegt ze. Heb tijd nodig om met je familie te chillen. 'Pak een kookboek vol met vijf minuten recepten.

En natuurlijk, geniet van wat comfort voedsel. Zonder stress zou comfort eten niet zijn uitgevonden en we zouden allemaal de armer zijn voor het. Wanneer je stress benadrukt, wil je teruggaan naar de tijd wanneer, wanneer het leven eenvoudiger was, toen dingen beter geproefd waren, als je niet wist wat je nu doet. Dit kan per generatie variëren, duyff wijst erop. Comfort eten voor een babyboomer zou vleesbrood zijn, voor een jongere persoon, sushi of pizza.

Als u romige soepen en chowders wilt, snijd u de schade een beetje door gebruik te maken van verdampte schuimmelk of ingeblikte pompoen als verdikkingsmiddel. Vervang appelsap voor suiker of vloeistoffen in taarten.

Als u de kalorieën en vet niet kunt snijden zonder uw comfortartikel te ontdoen, moet u vooraf een portie opscheppen en de rest wegnemen.

Hou gewoon de prijs in de gaten. Jij en je gezin voelen zich meer vrolijk tijdens de vakantiepret - en als je voor de schaaldierenfles op de buffettafel stopt, ben je blij dat je lunch had met zonnebloempitten voor de lunch. Meer ruimte voor stressvrije kreeft! Yum!