Kankerbestrijdende voedingsmiddelen: dieet om kanker te voorkomen

Experts zeggen gezond te eten is een belangrijke manier om jezelf te beschermen tegen kanker. Wanneer u de juiste soorten voedsel - en de juiste delen - in uw lichaam plaatst, brandt u uw cellen met de voedingsstoffen die ze nodig hebben om gezond te blijven. U voorkomt ook ongezonde ingrediënten die u ziek kunnen maken.

Hoe strijdt voedsel met kanker?

Mensen die meer vruchten en groenten eten, hebben de neiging om minder kanker te krijgen. Dat kan zijn omdat die voedingsmiddelen hoog zijn in antioxidanten - chemicaliën die de celschade bestrijden die kanker veroorzaken.

U kunt antioxidanten vinden in fruit, groenten, thee, koffie en andere voedingsmiddelen op basis van planten, evenals in supplementen. Maar onderzoek suggereert dat het krijgen van ze uit eten beter werkt dan het krijgen van pillen. Sommige supplementen kunnen uw risico op kanker verhogen.

Doel elke dag minstens 2 1/2 kopjes groenten en fruit, en probeer allerlei soorten en kleuren te eten.

Uw product hoeft ook niet rechtstreeks uit de boerenmarkt te komen. Ingeblikte of bevroren Vruchten en Groenten hebben veel van dezelfde voedingsstoffen als frisse. U kunt ook knoflook toevoegen aan uw boodschappenlijst. Dit smakelijke ingrediënt kan tegen verschillende soorten kanker beschermen.

Basis gezondheidsregels zijn van toepassing

Als u veel vet, suiker en geraffineerde koolhydraten eet (zoals witbrood), bent u meer kans om gewicht te krijgen en obesitas te worden. Het is zelfs meer waarschijnlijk als u niet genoeg doet om de extra calorieën te verbranden.

Obesitas is gekoppeld aan verschillende soorten kanker, dus het is slim om een ​​eetplan te volgen dat je helpt je gewicht zo laag mogelijk te houden zonder dat je onderweg bent. Kanker deskundigen zeggen dat het belangrijk is om te verwerken voedingsmiddelen met hoog calorieën en zoete dranken zoals frisdrank, zoete thee en sap-gearomatiseerde dranken. Ze hebben veel calorieën, maar zullen je niet helemaal voelen.

Alcohol is ook gebonden aan verschillende vormen van kanker. Alle soorten - bier, wijn en sterke dranken - lijken uw kansen te verhogen. Drink in matige hoeveelheden. Dat betekent niet meer dan één drankje per dag voor vrouwen, en niet meer dan twee voor mannen.

Eet dit, niet dat

Experts hebben uitgeprobeerd welke voedingsmiddelen het beste zijn om te eten - of overslaan - voor specifieke soorten kanker. Hier is de lijst:

Borstkanker : mensen die veel groenten, fruit, pluimvee, vis, en dunne zuivelproducten eten, hebben lager tarieven van dit type kanker.

Er is sterk bewijs dat alcohol uw kansen verhoogt om het te krijgen. Zelfs een paar drankjes per week kan het waarschijnlijker maken. Als je je zorgen maakt, zeg maar nee

Colorectale kanker : als u een reserveband heeft, bent u kans op deze kanker. Eet je veel rood of verwerkt vlees? Dat kan ook een rol spelen. Zo kunnen ook chemische stoffen nitraat noemen, die vaak worden toegevoegd aan lunch vlees, ham, hotdogs en spek.

U moet ook knippen op vlees die gefrituurd, gebakken of geroosterd wordt over een open vlam. Wanneer dierlijke producten koken bij hoge temperaturen vormen ze chemicaliën die kanker veroorzaken. Zorg ervoor dat vlees dat u eet niet brandt en de verduisterde of verkoolde delen overslaan.

Om uw risico te verlagen, eet voedsel met vezels, vooral volle korrels. Calcium en vitamine D kunnen u ook beschermen. Maar wees voorzichtig: te veel kan uw kans op het krijgen van andere vormen van kanker verhogen. Blijf bij de aanbevolen niveaus.

Baarmoederkanker : extra buikvet kan je meer kans krijgen om dit type te krijgen. Het kan zijn dat overgewicht vrouwen meer oestrogeen maken, die vaak de groei van kanker verbranden. Vasthouden aan een dieet- en lichaamsplan dat u helpt om extra buikvet te verliezen en het weg te houden.

longkanker : roken is hier de grootste risicofactor. Maar veel studies laten zien dat mensen die minstens vijf porties fruit en groente per dag eten, minder kans hebben om ze te krijgen dan die die dat niet doen.

Spijsverteringskanker : zwaarlijvigheid brengt vaak op zure reflux, wat uw kans op kanker in de slokdarm en maag verhoogt. Een gezond gewicht kan uw risico laag houden.

Vermijd dranken en voedingsmiddelen die heet genoeg zijn om u te verbranden. Ze kunnen cellen in je mond, keel en slokdarm beschadigen en kunnen je kans op een van deze kankers verhogen.

Zoutvoeding is gekoppeld aan hogere kans op maagkanker. Verwerkt vlees kan het ook meer waarschijnlijk maken.

Ovariale kanker : Sojabonen of voedsel gemaakt met soja (zoals tofu) kan uw kans op het verminderen van eierstokkanker verlagen. Thee, vooral groene thee, kan het ook in de steek houden. Maar niet alle onderzoeken ondersteunen deze bevindingen. De jury is nog steeds op de hoogte van wat ze helpen.

Pancreaskanker : buikvet is gekoppeld aan een hoger risico van dit type, vooral voor vrouwen. Een dieet hoog in rood en verwerkt vlees kan ook een rol spelen. Beperk deze voedingsmiddelen, en krimp als je overgewicht bent.

Prostaatkanker : als je een man bent die op tomaten, soja, bonen en andere peulvruchten slaat, kan je prostaatkankerrisico verminderen. Voeg cruciferous veggies toe - broccoli, bloemkool en kool - ook in de mix.

Verschillende studies hebben hoge calciumniveaus, of grote hoeveelheden zuivelvoer, gekoppeld aan hogere kans op prostaatkanker. Neem geen calcium, tenzij uw arts het aanbeveelt.