Hulp voor frisdrankliefhebbers

Catherine gregorczyk zegt dat ze een verslaafde is - een frisdrankverslaafde, dat wil zeggen.

Het gaat moeilijk met vrienden die meer gezondheidsbewust zijn dan ik en die altijd water drinken, als alles wat ik ooit wil, is een cola, 'zegt gregorczyk.

Gregorczyk zegt dat ze zelfs 'een beetje paniekaanval' heeft, terwijl in Europa een zomer is omdat haar geliefde cola moeilijker is om in sommige landen te vinden 'en is veel duurder.' Ze was blij om de extra prijs te betalen, maar voor de 'suikerverhoging' geeft de frisdrank haar. Maar is gregorczyk echt verslaafd aan frisdranken? Niet in de klinische zin, zegt elisabetta politi, MPH, RD, CDE, voedingsmanager van het hertog universitaire dieet en fitnesscentrum.

Liz marr, MS, RD, gaat akkoord. 'Mensen hebben een affiniteit voor bepaalde voedingsmiddelen, en zij ontwikkelen voedingsgewoonten, maar dat is niet hetzelfde als verslaving,' zegt mrr, een directeur met marr barr communications, een colorado-based public relations bedrijf gespecialiseerd in voeding en gezondheid Problemen.

Nog steeds, frisdrankliefhebbers zullen getuigen dat het vreselijk moeilijk kan zijn om de fizzy stuff te geven. Een reden is dat wanneer we iets zoet verteren, de smaak onze hersenen leidt om chemische stoffen die opioïden worden genoemd, vrij te geven - waardoor we meer plezierige smaken willen, zegt politie.

Dus waarom zou ik willen frisdranken afzweren? Deskundigen zeggen dat, terwijl frisdranken weinig nutriënten hebben, het een van de vele bronnen is van overmaat calorieën die bijdragen tot de Amerikaanse obesitas-epidemie. Verscheidene recente studies bevatten het idee dat het drinken van te veel frisdranken uw gezondheid kan beïnvloeden:

  • Onderzoek dat werd voorgelegd bij een Amerikaanse diabetesassociatievergadering, toonde aan dat vrouwen die minder dan één, niet-dieetzout per dag drinken op een of meer dagelijkse frisdranken bijna tweemaal zo waarschijnlijk waren om type 2 diabetes over een periode van vier jaar te ontwikkelen Als vrouwen die per dag minder dan één frisdrank dronken. (De vrouwen die meer frisdrank dronken hebben ook meer gewichtsverlies gekregen in dezelfde periode.)
  • Een studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism stelde voor dat fructose, een zoetstof die natuurlijk in vruchtensap voorkomt en typisch gebruikt wordt in geconcentreerde hoeveelheden in frisdranken, kan leiden tot een hormonale respons in het lichaam Die gewichtstoename bevordert.
  • Lekker drankjes, vooral lichtgekleurde drankjes en ingeblikte ijsthee lijken op 'agressieve' tanden email te testen in laboratoriumtesten - en het maakte niet uit of ze diëtdranken of gewone waren, aldus een studie gepubliceerd in Algemene tandheelkunde .

Dit alles is belangrijk omdat frisdrank een belangrijk deel van het Amerikaanse dieet vormt. Van de drankindustrie van $ 80 miljard per jaar, in de VS wordt ongeveer $ 64 miljard uitgegeven aan koolzuurhoudende frisdranken, zegt John Sicher, redacteur en uitgever van Drinkenverteer . Gewone soda accounts voor 72,6\% van die verkoop; Dieetzout voor 27,4\%.

De verkoop van voedingsdranken is de laatste jaren aan het stijgen, zegt sicher. Maar groeien nog sneller, zijn flessenwater en sportdranken, zegt hij, en constateert dat consumenten op zoek zijn naar dranken die passen bij hun gezondheidsdoelstellingen.

Geen koude kalkoen nodig

Soda is zeker geen ideale drankje vanuit een gezondheidswaarde - het biedt geen voedingswaarde en kan hoog zijn in suiker, natrium en cafeïne. Maar het goede nieuws, experts zeggen, is dat als je er echt van houdt, hoeft je het niet volledig op te geven.

Als u in het algemeen kijkt naar wat u eet en redelijk actief is, zal een frisdrank of twee per dag uw inspanningen niet ontspannen, zegt Tavis Piattoly, RD, directeur van prestatieverbetering bij ochsner Clinic's Elmwood Fitness Center in New Orléans.

Maar als u regelmatig twee, drie of meer blikjes per dag drinkt, kan de toegevoegde suiker op de pond pillen 'tenzij natuurlijk de frisdranken zijn gepland in een algemeen dieet van matigheid, verscheidenheid en natuurlijk, Oefening ', zegt dee sandquist, RD, voedingsdeskundige en diabetes in het zuidwesten van Washington Medical Center in Vancouver, wassen.

Houd er rekening mee dat als je probeert een gezonder dieet te nemen, het niet goed is om jezelf volledig te behandelen, zegt mari.

'Een zeer spartaans dieet zonder wat van je favoriete voedingsmiddelen is niet duurzaam,' zegt ze. 'Ik moedig mensen aan om erachter te komen hoe hun favoriete voedingsmiddelen in hun dieet kunnen worden opgenomen.'

De mager op dieetzure

Als u probeert om calorieën te verminderen, maar niet helemaal wilt opscheppen, is het een goede optie om over te schakelen naar de nieuwe calorieën of kalfschuimen, of een dieetvlees.

Uitgebreid onderzoek heeft aangetoond dat de kunstmatige zoetstoffen die in dieetzure worden gebruikt, veilig zijn (behalve voor mensen met de metabolische stoornis fenylketonurie of PKU, die geen aspartaam ​​mogen gebruiken).

Maar zelfs bij dieetdranken is het niet een goed idee om te overdrijven. Onderzoekers suggereren dat kunstmatige zoetstoffen het natuurlijke vermogen van het lichaam kunnen beïnvloeden om calorieën te berekenen op basis van de soetheid van een voedsel. Dit kan mensen maken die consumeren Artificieel gezoete artikelen die meer kans hebben om te overindulge in andere zoete voedingsmiddelen en dranken, zegt de auteurs van de studie, gepubliceerd in het International Journal of Obesity.

Wat als je gewoon de smaak van dieetdrank niet leuk vindt? Hier zijn enkele suggesties van mensen die de switch hebben gemaakt:

  • Probeer verschillende merken om te zien welke u het meest smakelijk vindt.
  • Bedien het ijskoud.
  • Probeer citroen of limoen toe te voegen om de smaak op te vullen.
  • Doe het langzaam: begin met het gieten van een kleine hoeveelheid dieetzout in uw glas gewone frisdrank, en verhoog de hoeveelheid dieetzout geleidelijk aan tot u gewend bent aan de smaak.

Beyond soda

Nog beter, probeer wat alternatieven. Water is de perfecte drank zonder calorieën, en u kunt het opkleden door citrusvruchten of een takje mint toe te voegen. Maar als het gewoon niet is gedaan, probeer dan:

  • 100\% vruchtensappen (hoewel niet noodzakelijkerwijs lager in calorieën dan frisdrank, bevatten deze belangrijke voedingsstoffen, zegt marr).
  • Melkvrije melk, die u ook een calciumverbetering zal geven.
  • Ongesoete thee. Probeer groene thee (die ook potentieel kankerpreventieve phytonutriënten bevat) of kruidenthee.
  • Seltzer water met een sapje sap. Probeer oranje, grapefruit, cranberry - zelfs mango of guave.
  • Zelfgemaakte limonade - gemaakt met citroen, water en een kleine hoeveelheid suiker of kunstmatige zoetstof.
  • Koffie, zwart of met lekkere melk en kunstmatige zoetstof. Probeer het ijskoud in warm weer.

Beter keuzes maken

Belangrijker dan het elimineren van frisdrank, zeggen voedingsdeskundigen, voegt meer voedingswaarde keuzes toe aan uw dieet.

'Frisdranken zijn slecht voor het dieet alleen als ze voedsel vervangen die nuttige nutriënten bevatten,' zegt sandquist, die ook een woordvoerder voor de Amerikaanse dieetvereniging is.

En als je je 'verslaving' niet kunt schoppen, moet je jezelf niet verslaan. Gregorczyk zegt bijvoorbeeld dat ze streeft naar moderatie, niet perfectie.

'Ik zal nooit kalkoen koud kunnen gaan,' zegt ze. 'Het meest wat ik heb geprobeerd me te dwingen om te doen, is teruggesneden, dus, bijvoorbeeld, probeer ik maximaal twee cokes per dag te hebben.

'Ik zou uiteindelijk één dag een cola willen krijgen, maar ik weet niet zeker hoe makkelijk het zal zijn. Zolang ik mezelf nu beperkt, vertel ik mezelf dat ik een stap in de goede richting ben. '