Wonen met IBS: een verhaal van een jonge vrouw

Ik heb de symptomen van prikkelbaar darm syndroom - een maagdarmstoornis - voor mijn hele leven gehad, maar toen ik jonger was, realiseerde ik me dat er niets mis was. Mijn ouders dachten dat mijn krampen, opperbloeding, obstipatie en diarree waren normaal omdat ze soortgelijke symptomen hadden. Dus ik dacht dat het ook normaal was. Toen ik opgroeide, heb ik er vrijwel gewoon mee geholpen. Het was ongemakkelijk, maar ik deed mijn best.

Maar drie jaar geleden, toen ik 27 was, kreeg ik de ergste symptomen ooit, nadat ik een kleine operatie had gedaan. Ik had ernstige maagkrampen en was de hele tijd in pijn. Ik had veel diarree. Ik denk dat het de stress was rond de operatie die deze flare veroorzaakte, maar het duurde maanden en maanden. Eindelijk ging ik naar mijn dokter, die me naar een gastroenteroloog stuurde.

Eerst dacht hij dat ik zure reflux had, maar de medicatie die hij voorgeschreven had, gaf me eigen zure reflux, zodat het niet werkte. Na een ultrasound en een bovenste GI endoscopie, dat is een onderzoek met een kleine camera die visualiseert De slokdarm, de maag en het bovenste gedeelte van de darm, werd ik met IBS gediagnosticeerd. Ik had eerder tests eerder dit jaar en ontdekte dat ik ook een probleem had met vetabsorptie. De dokter die het lab riep, vertelde me dat ik een start moest starten Gluten- en zuivelvrije dieet.

Overleven van het glutenvrije dieet

Gluten is het eiwitdeel van tarwe en veel andere korrels, evenals zetmeel en andere vulstoffen die in verwerkt voedsel en medicijnen voorkomen. Ik wist al veel van dit soort dieet uit mijn onderzoek en was al lang gefascineerd met de hele aanpak. Tot dat was, ik besefte dat ik het zelf moest proberen. Ik panikeerde. Ik was het over het eten van gluten voor de rest van mijn leven. De duur van het sloeg me hard. Ik voelde me overweldigd.

Maar ik vind de overgang makkelijker dan ik had verwacht. Ik blijf weg van verwerkt voedsel, tenzij het 'glutenvrij' wordt gemerkt (en meer en meer daarvan is nu beschikbaar). Anders vind ik het 'S makkelijker te koken van nu af. Ik heb geleerd dat er 30 glutenvrije bloemen zijn om te gebruiken; de Italianen koken veel met niet-glutenmeel, zoals polenta en garbanzo. Ik blijf ook weg van MSG, die volgens mij de symptomen leidt. Ik heb veel plezierige zuivelvervangers, en ik heb succes met bakken en het dieet werkt voor mij. Ik heb minder IBS-symptomen en voel me gewoonlijk gezonder.

Ik heb geen IBS zo slecht als sommige mensen - ik zit niet bij mijn huis vast, bijvoorbeeld bang om weg te gaan van angst dat ze geen badkamer kunnen vinden. Maar als veel mensen, ben ik het een beetje verlegen. We gebruiken allereerst euphemisms - we spreken bijvoorbeeld over onze 'buikproblemen'. Maar ik ben blij dat ik meer over de ziekte heb geleerd en dat Ik vind eindelijk wat antwoorden die voor mij werken.